Bon Cœur!(心から、喜んで)素材にこだわりを持ったシェフの一皿をぜひお試し下さい。

ディナーは前菜・主菜から好きな料理を選びしっかり食べたり、数人で料理をシェアしながら気軽に楽しんだりと好きなスタイルでお楽しみください!
少しの美味しいお酒と料理が食べたいお客さんから、ガッツリ食べて飲んでというお客さんまで、
しっかりとしたメリハリのある味付けはまさにワインにうってつけ。
肩肘張らないフランス料理を楽しむ
親しみのこもったサービスとともに・・・
楽しい時間をお過ごしください。

News

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Menu

Déjeuner

12:00 - 14:00(L.O)

二皿ランチ ¥2,380

三皿コース ¥3,100

シェフスペシャル ¥4,650
当日の場合は、その日の季節食材を使用
ご予約の場合は、お客様の好みに合わせてご用意します。

ステーク・フリット ¥2,800
フレンチカフェの定番料理
フランス産牛ランプ肉(赤身ほぼ100%)のステーキと山盛りフライドポテトのシンプルな組み合わせが妙に癖にになります。
サラダ+ステーク・フリットのセット!
デザート+コーヒーは別途¥500

¥4,650からお客様の用途に合わせて希望の食材、希望のスタイルにてご用意させていただきます。
* ¥3,100¥4,650コースは、複数での注文の場合二名様から承ります。
(お一人様でのご来店の場合は、お一人様分で承ります。)

すべてのコースにパン、リエット、食後 のコーヒー又は紅茶がつきます。
※ステーク・フリットは除く
※消費税・サービス料なし

ランチの黒板メニューはこちら

Dîner

18:00 - 21:00(L.O)

アラカルト

コース料理

旬のおまかせコース ¥6,200
冷菜 温菜 魚料理 肉料理 デザート

和牛ステーキコース ¥8,000
冷菜 温菜 魚料理 和牛ステーキ デザート

スペシャルコース(要予約) ¥10,000~
活オマール海老・フォワグラ等を使ったリッチコース

すべてのコースにパン、食後のお飲み物がつきます
サーヴィス料10%・消費税を別途いただきます
デザートメニューは食後にお持ちします

ディナーの黒板メニューはこちら

Wine List

飲む人の心が弾む ~そんなワイン選びを心がけています~
飲むにつれて癒され、なんだか楽しくなって、元気になるワインに出会えますように!

Pouilly Fumé V.V / Régis Minet 2014

ライム、レモン、白身のお肉を感じ、さわやかさの中に、ほんのり旨味。そしてキラキラとした新緑を感じます。
¥6,500(税抜)

Cheverny "La Caillère" / Clos du Tue-Bœuf 2015

クランベリー、ハーブとまっ赤なカリカリ梅。そして華やかで大人っぽい女の子を連想させます。
¥8,300(税抜)

Fleurie "Chapelle des Bois" / Grand' Cour 2013

ほんのりクローブ香る大人の味のいちごキャンディー。
華やかさの中に落ち着いた底力のある赤ワイン。
¥7,000(税抜)

さらに多くのワインリストはこちら (PDF)

champagne
Bourgogne_blanc
les_autres_regions
Bourgogne_rouge
Bordeaux et Loire
rhone_rouge

フランス産を中心に約100種類のボトルワイン、グラスでも、泡と白赤各2-3種ございます。
ワイン以外にも、ビール、食前酒、食後酒、ソフトドリンクなども取り揃えております。

Message

僕の父は口数の少ない職人気質の『大工』でした。
そして、4人兄弟末っ子の僕だけが職人の道を選び、
『あこがれ』『夢』を抱きフランス料理の道に進みました。

しかし料理修行も紆余曲折あり、まっすぐに向き合えませんでした。
何度もつまずき、挫折感も味わいながらも料理書を読みあさったり
食べ歩きをしながら少しずつ前に進んできました。
『フランス料理』にしがみつきながら。

それでも、願いかなって自分のお店を持つことができました。

お客様に『美味しかったよ』と言ってもらえるように一生懸命料理を作ります。
『楽しかったよ』『元気になったよ』と言ってもらえるようにワインを選んだり、接客をします。
そして、帰り際に『また来るよ!』と言ってもらえるのが何よりもうれしく思います。

今でも仕事を通して、日々新しい発見や教えられることも沢山あります。
あの時みた『夢』を想いながら、これからも一歩ずつ前に進み続けられるお店でありたいです。


ビストロ ボンクール 上野 勝