仔羊といっても乳飲み仔羊との間くらいらしく、お肉の色も赤というよりピンク色です。 味も香りも柔らかく繊細なイメージで肉質も柔らか~です。 まさに今、桜色の仔羊オススメです! 16年ぶりに日本に輸入解禁になった仏産仔羊は今後 様々な地方の物m入ってくる予定ですので、食べ比べも面白そうですね♫ そして、本日ディナーは残り席僅かになってきてます!
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